雖然每天都在吃鹽,但是很多的人其實並不知道哪些鹽會對我們的身體有好處,而哪些鹽又有壞處。尤其是現在,很多礦物質鹽的出現,讓大家在選擇上麵,雖然種類更多了,但是其中的陷阱也開始增多。紫竹鹽是現在市場上一種常見的鹽類。那麼大家知道紫竹鹽的害處嗎?
紫竹鹽的製作工藝有1300多年的曆史。紫竹鹽最初是廟裏的僧人創製的一個秘方,而後傳入民間。煆製紫竹鹽的方式非常獨特和考究。要求將含豐富礦物質的天然海鹽裝入生長三年以上、直徑7厘米的竹筒,再用深達四米的黃土封口放進特製的鐵爐中,以鬆木加熱煆燒。大概在10小時以後,竹膠完全熔入天然海鹽中變成鹽塊,得到第一次煆燒的紫竹鹽。將鹽塊敲碎,放進竹子裏再次煆燒。這樣的過程反複八次,到第九次烤製時往爐火中灑進鬆脂,此時溫度達到1300度左右,此時鹽就像熔岩一樣溶化下來,最後,將熔化冷卻後的鹽塊粉碎、過篩,如此千錘百煉,才能製成名品紫竹鹽粉和粒。紫竹鹽煆燒的次數不多不少,必須是九次,九次煆燒的紫竹鹽在功效上才能得到最佳體現。由於紫竹鹽在生產過程中所用的原料和工藝的獨特性,使得紫竹鹽具有清除體內自由基、平衡酸堿、解毒排毒、超強還原、富含高能量等特點。
【紫竹鹽的主要作用】
1、紫竹鹽是消化劑——紫竹鹽促進唾液和胃液分泌,幫助消化器官充分消化飲食。紫竹鹽是現代人最為理想的防毒食品。
2、紫竹鹽是排毒劑——對人體健康最為有害的原因之一即新陳代謝的異常。新陳代謝的基本內容就是消化和排出。紫竹鹽可憑借著強勁的浸透力和滲透壓清除腸內宿便,進入唾液、胃液、血液、淋巴液、膽汁、小便等全身各種體液,將毒素排出體外(所以我們知道汗液和尿液微鹹)。
3、紫竹鹽是消炎劑——初食紫竹鹽一些人會有惡心、嘔吐等反應。這是體內痰盛的一個現實根據。痰久則生炎。紫竹鹽有化痰之力,在炎症未形成之前即可除盡。另外,它還有強勁的解毒力與殺菌力的綜合作用,均可消除炎症。
4、紫竹鹽是堿性食品——現代人由於過多地食用公害食、加工食、肉食等酸性食品,所以體質基本上都表現為酸性。紫竹鹽是堿性食品,所以對酸性體質能做到有效、直接的改善。也是慢性病能得以根治的重要前提。特別提示:精製鹽是酸性,天然海鹽是中性,紫竹鹽是堿性。
5、紫竹鹽是有害重金屬的克星——人體中有很多毒素。其中最可怕的就是重金屬毒素。重金屬毒素一旦進入體內就不易排出。紫竹鹽中含有天然硫磺、鬆脂成分,它們能有效地清除重金屬。美國紐約的羅切斯特大學曾成功地做過試驗,用鬆脂消除了沉積在動物體內的汞毒。
6、紫竹鹽是很好的美容、減肥食品---現代人的體質普遍呈酸性,而肥胖症就是酸性體質的典型代表。它是誘發現代疾病的溫床,由於肥胖而產生的多種現代病也證實了這一點。紫竹鹽中含有硒,它直接清除體內過氧化脂肪質,調節體液的平衡,促進細胞的活動更加活躍。加上紫竹鹽原本具有的消炎、殺菌、滲透、除惡生新、解毒、排毒、淨血等功效,就使得它在美容、減肥方麵有著意想不到的神奇效果。