現代生活中人們應用各種先進方便的炊具來製作各種美味的佳肴，尤其是電飯煲的應用極大的減少了人們製作主食的步驟，因為電飯煲的使用非常簡單，隻需耗費電力即可將飯菜烹熟。例如，用電飯煲來製作美味的鹹肉菜飯是比較受歡迎的，下麵就來看看電飯煲鹹肉菜飯的做法有哪些呢？
做法一：
1、鹹肉和火腿肉打片。
2、用開水燙一下、倒去浮沫，備用。
3、大米和糯米淘洗好後浸泡約半小時左右。
4、青菜洗淨（正好用淘米水浸、啦啦啦、環保），切成絲條狀。
5、入油鍋略翻炒斷生即可。
6、燙好的鹹肉和火腿肉如圖鋪在米麵上，就可以入電飯鍋煮啦。
7、按下‘煮飯’鍵、等跳過‘保溫’後就把翻炒好的青菜倒在上麵，馬上蓋上蓋子。
8、再按下‘煮飯’，一會兒馬上就會跳到‘保溫’，這時候就好了。
9、用筷子把青菜和飯拌勻羅，香噴噴的鹹肉菜飯就可以享用了。
做法二：
1、把鹹肉切成丁小火煮一下去去髒氣，把青菜洗好切好，米淘幹淨了。
2、鹹肉炒一下當點鹽，醬油，雞精入入味，肉變色就可以了。
3、把鹹肉放進米飯裏，米飯要多放點水，比平時多一點就可以了。
4、用剛剛的鍋炒一下青菜，放點鹽就可以了，出水就可以關火了。
5、等米飯的水差不多幹了，就把青菜放入電飯鍋裏，根據個人愛好放點鹽，剁椒什麼的。然後就可以蓋上鍋蓋煮了，煮好了就可以開吃了。
