花牛是一種顏色比較紅的蘋果，口感很脆，含有豐富的維生素以及纖維素，食用花牛是可以促進腸胃消化的，而且花牛有獨特的香氣，可以控製體內的血糖以及提高胰島素的合成，所以花牛的營養價值是比較高的。下麵就讓一起來了解花牛蘋果的功效與作用有哪些，然後在飯後食用的吃一些花牛。
花牛蘋果的營養價值
花牛蘋果是甘肅的天水市獨有的一種地方特產，極具地理標誌，這種蘋果的外表和普通蘋果一樣，都是紅色的，但是它的肉質鮮嫩，十分可口，有著獨特的香氣。花牛蘋果的營養價值比普通的蘋果要高，具有一定的食療功效。花牛蘋果裏麵含有大量的糖分和維生素，可以緩解孕婦的妊娠反應。而且花牛蘋果的膳食纖維含量非常高，可以維持身體內血糖的穩定，提高胰島素的合成速率。
花牛蘋果的功效
1.減輕女性孕期反應
花牛蘋果中有大量的糖份和多種維生素，同量也有一些酸性物質存在，女性食用以後不但能吸收多種營養成分，還能減少孕期反應的出現，特別是對女性懷孕初期出現的孕吐有明顯的緩解作用。
2.穩定血糖
花牛蘋果中有大量的膳食纖維存在，一個花牛蘋果中的膳食纖維就能滿足人體一天膳食纖維需要的五分之一，大家隻要在吃花牛蘋果時細嚼慢咽，就能增加自身的飽腹感，避免過量飲食用出現，另外花牛蘋果中的甜味劑也入進入血液，可以各持血糖的穩定，提高胰島素的工作水平，對穩定血糖有很大的好處。
3.治療抑鬱
花牛蘋果的香氣特別濃鬱，它內部還有多種可以直接被神經係統吸收的微量元素和維生素，人們食用它以後，能調節神經，放鬆心情，減少抑鬱症狀的出現。早在多年以前就證實天牛蘋果的香氣對人類的心理影響明顯，能緩解人類的壓抑情緒，對人類的抑鬱症狀有很好的治療和緩解作用。
4.使呼吸更順暢
英國近期研究發現，懷孕時多吃花牛蘋果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危險更小。花牛蘋果還可以減少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危險。
5.增強記憶
的一項新研究發現，吃花牛蘋果可以促進乙酰膽堿的產生，該物質有助於神經細胞相互傳遞信息。因此，吃花牛蘋果能幫老年人增強思維、促進記憶、降低老年癡呆症的發病率。
