車前草是一種十分常見的植物，也是各種中醫常見的中草藥材之一，具備清熱解毒有利排尿，清目化痰等作用，有的人常常會用車前草泡水喝
鮮車前草如何泡水喝
流程：1、新鮮車前草掐掉雜葉，隨後用冷水清洗幹淨，稍微控幹水份。2、將車前草放進茶具中，引入適當冷水。3、開火災煮10-15分鐘。4、濾掉藥品沉渣，拿藥汁食用就可以。5、或是還可以立即用開水衝調，蓋上悶十多分鍾。6、待茶葉茶掉色後就可以倒進杯裏食用。
車前草晾幹能泡水喝嗎
能夠的。車前草晾幹在其中的水份會有一定的揮發，可是在其中的成分並不會產生改變，因此不容易影響它的藥效，並且因為車前草水份的降低，在其中的甲基纖維素、礦物成份的濃度值會上升，其藥力也會提高，因此車前草晾幹以後也是能夠泡水喝的，可是它衝調的時間要比新鮮的更久。
車前草泡茶一次是多少克
新鮮車前草30-60克，幹車前草9-30克。車前草是一種普遍的中草藥材，其中食用量一般建議幹片9-30克，生鮮30-60克，車前草茯苓功效生津潤，若是一次服用過多，非常容易損害腸胃氣血，造成腹瀉、大便糖稀等胃部不適病症，不但起不上原來的功效，反倒會對身心健康不好，因而車前草不適合隨意加量，倘若要提升使用量，應在醫師的具體指導下開展。
新鮮的車前草如何吃
新鮮的車前草除開泡茶以外，也有很多種多樣食用方法，例如做餃子、拌涼菜、素炒等。拌涼菜車前草原材料：車前草、食用鹽、雞精、蒜末、醋、芝麻油、麻椒油。作法：1、摘掉車前草葉子，用冷水清洗幹淨預留。2、鍋中燒開水，將車前草放進焯熟撈起來，放涼預留。3、在車前草中添加食用鹽、雞精、蒜末、醋、芝麻油、麻椒油攪拌均勻後就可以服用。
