說到泡酒大家一定都不陌生，當今社會大家都注意養生，其中一種必不可少的食材就是酒。那麼酒的做法也有很多種。例如今天的--黃靜泡酒。泡酒也是必不可少的一種養生飲品。。今天我們就拿黃精泡酒來詳細做一下了解。
黃精，又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎薑、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無柄。黃精是一種常見藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。主要產於黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陝西、內蒙古、寧夏、甘肅（東部）、河南、山東、安徽（東部）、浙江（西北部）。生林下、灌叢或山坡陰處，海拔800-2800米。朝鮮、蒙古和蘇聯西伯利亞東部地區也有
黃精入藥主治陰虛勞嗽；肺燥咳嗽；脾虛乏力；食少口幹；消渴；腎虧腰膝酸軟；陽痿遺精；耳鳴目暗；須發早白；體虛贏瘦；風癩癬疾等。還可以補氣益脾，潤燥烏發。適用於麵肢浮脹，發枯變白，皮膚幹燥易癢，心煩急躁而少眠等症。陰血虧虛所致頭暈目眩、形瘦體弱、精神倦怠、須發早白、眼花幹澀、心煩失眠、皮膚瘙癢、飲食不振、腹脹腹瀉、體困重著、麵肢水腫、苔膩乏味。
黃精泡酒有益氣補血的功效，主要針對血虛體質，如頭昏眼花、心悸失眠、麵色萎黃、口唇蒼白，女子月經量少且色淡，舌少苔脈沉細或弱等。在廣大市民朋友泡製黃精藥酒的過程中有哪些注意事項，常見的黃精泡酒的配方又有哪些呢？下麵簡單做一介紹，希望對廣大讀者有所裨益。
配方：黃精80克，純糧白酒2000毫升。 製作方法：黃精洗淨，切片，晾幹，裝入幹淨紗布袋中，封好袋口，放入酒瓶（壇），密封浸泡1個月。 功效與主治：潤心肺，強筋骨，補中益氣。用於病後體虛血少，筋骨軟弱，又治風濕疼痛。 服法：每日2次，每次15~20毫升。 說明：黃精既可補氣又可補陰，藥性平和，是中醫常用的滋補藥。此酒有健脾、烏發、潤血燥之功，久服滋補，常人亦可飲用，但有寒濕泄瀉，痰濕氣滯者不宜服用。 壯身酒 (驗方) [ 配 方 ] 黃精１５０克，何首烏、枸杞子、酸棗仁各７５克，純糧白酒１５００克。 [ 製 法 ] 將黃精、何首烏切碎，與枸杞子、酸棗仁同放入酒壇中，加入純糧白酒，密封浸泡６０ 天即可飲用。 [ 功 效 ] 健脾胃，補肝腎，養陰血，理虛損，寧心安神。適用於頭暈年眠，食欲不振，腰腿 酸痛無力，年老體衰等。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次飲服２５毫升。 龜台四童酒 (《遵生八箋》) 配 方 胡麻仁３００克，黃精３５０克，天冬、白術各２５０克，茯苓２００克，桃仁１ ５０克，朱砂１０克，秫米５０００克，酒曲３２０克。
[製 法 ]：將朱砂細研成粉，貯入大瓶中，酒曲精碎。再將其餘各藥置於沙鍋中，加水煎至５ 升待冷。然後將秫米蒸煮，瀝半幹，倒入壇中待冷。最後將藥連汁倒入壇裏，加入酒曲， 攪拌均勻，加蓋密封，置保溫處。經２１日後，味甜即熟。用細紗布絞去糟，貯入裝朱砂的 大瓶中，經靜置過濾，澄清即成。 [ 功 效 ] 安五髒，悅容顏，壯精神，烏須發，健身益壽。適用於精血虧損之頭暈眼花，容顏 憔悴，須發早白，體倦食少，燥咳，多夢驚悸，便秘等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次空腹溫飲１０～２５這毫升。
愛喝酒的朋友們一起來動手操作吧。一個月後香甜可口的美酒即將世...到那時，你就可以和你的的親朋好友共享美酒帶來的無限快感，相信通過上述的操作方法，香甜可口又富含高營養價值的黃精泡酒一定會使你流連忘返的。以上就是今天介紹給大家的黃精泡酒的製作方法。
