我們平時生活中飲食是豐富多彩的,每天都有不同的食物可以供我們選擇,其中洋芋就是我們家庭當中經常吃到的一種食物,而且他的做法也是非常的繁多,其中洋芋泥就受到了很多人的喜愛,因為它做起來比較簡單,同時吃起來要更加的入味,下麵我們一起分享下洋芋泥的做法是怎樣的。
馬鈴薯可作為蔬菜製作佳肴,亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤的新馬鈴薯,就能產生100多千卡的熱量,而且食用後有很好的飽腹感,所以馬鈴薯十分耐餓,加上馬鈴薯沒有異常味道,所以完全可作為主食。
馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當於胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C,其所含的維生素C是蘋果的10倍,且耐加熱。有營養學家做過實驗:0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個人一晝夜消耗所需要的維生素。
洋芋泥的做法:
材料
大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗淨,上籠屜蒸熟。
2.取一個幹淨的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入幹淨的大碗中。
4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個幹淨的盤子中即可上桌。
食物的不同的做法會讓很多人對它產生更多的喜愛,通過對洋芋泥的做法是怎樣的了解之後,我們平時在生活中可以經常做些洋芋泥給我們的家人,尤其是家裏有老人和小孩的家庭,因為洋芋泥比較容易消化,而且做起來也比較的入味。