電飯煲是製作佳肴不錯之選,有很多人在製作佳肴的時候,都是會選擇這樣方法,選擇電飯煲製作食物,需要對它的製作方式進行認識,這樣製作的時候,才能夠順利進行,吃的時候對身體也不會有任何影響,這點使用電飯煲製作的時候要知道的,那電飯煲土豆燜飯的做法如何呢?
電飯煲土豆燜飯:
材料:大米2杯,大土豆1個,排骨湯1碗(根據煮飯的量來決定)
做法
1.大米淘洗幹淨,土豆洗淨去皮切丁備用
2.把淘洗幹淨的大米放入電飯煲內,我家兩口人,一般都是2量杯米
3.在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來添加,如果不夠可以用水補足
4.土豆微波4分鍾。煎鍋裏放入少許油,煎至表麵稍硬
5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內
6.蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦。
小貼士:
土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
在對電飯煲土豆燜飯的做法認識後,製作電飯煲土豆燜飯的時候,要注意時間一定要掌握好,這樣的食物製作時間不能太長,而且在後要立即吃完,否則會讓土豆有回生的現象,這點製作電飯煲土豆燜飯的時候要注意的。