油菜粉條是一道很受歡迎的家常菜，關於油菜粉條的做法是非常多的，但絕大多數都是大同小異的，那麼油菜粉條怎麼做呢？油菜粉條的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種油菜粉條的做法，都是很美味的哦！感興趣的朋友可以來了解下哦！
油菜粉條的做法一
材料：豬肉、綠豆粉條、小油菜各適量。
做法：
1、鐵鍋，熱鍋冷油，放一點花椒，蔥段，爆香。
2、加豬肉片，翻炒到差不多熟，盛出。
3、加適量油，熱後，放油菜，翻炒幾下加肉，加醬油和鹽繼續翻炒。
4、油菜出水後，加泡軟的粉條，如果希望湯多一點，可以加點水。
5、燉片刻，按需要收一點兒湯。
油菜粉條的做法二
材料：小幹香菇15個左右，油菜4顆，粉條一小把，蔥沫、薑沫、蒜茸、幹辣椒、鹽、雞精、花椒粉、五香粉、水、食用油、醬油各適量。
做法：
1、泡好的香菇；泡好的粉條；洗好切好的油菜；切好的蔥沫、薑沫、蒜茸、幹辣椒段。
2、開火，往鍋裏倒入適量的食用油，等油開後加入切好的蔥沫、薑沫、幹辣椒段，翻炒出香味。
3、加入泡好的香菇，不斷翻炒，之後加入醬油，接著翻炒，再加入適量花椒粉和五香粉，接著翻炒。
4、倒入適量開水，一定是開水哦！開水可以多倒些，加入泡好的粉條，翻炒，加入鹽，翻炒勻後，加蓋燉兩分鍾，揭蓋，再加點兒開水，放入雞精，翻炒，放入洗好的油菜，翻炒。
5、最後加入蒜茸，立即關火，再接著翻炒，將蒜茸翻炒均勻，出鍋成盤即可。
油菜粉條的做法三
材料： 油菜200g，食鹽適量，雞精適量，生抽適量，調和油適量，五香粉適量。
做法：
1、幹粉條浸泡後放開水鍋中焯軟，撈出過涼。
2、油菜洗淨。
3、鍋裏放少許油燒熱，下蔥薑末煸香，下入肉末煸炒至變色。
4、下入油菜翻炒幾下，加半小碗水。
5、下入粉條翻炒，加入五香粉、生抽、鹽翻炒收幹湯汁。
6、加雞精翻炒均勻出鍋。
以上就是關於油菜粉條的做法有哪些的相關介紹。從上麵的這三種油菜粉條的做法烹製起來都是很簡單的，大家如果想要學做這道菜的話，可以參考下上麵介紹的這些做法哦！關於油菜粉條這道菜的配料方麵，大家可以按照自己的口味來進行調配哦！
