草莓薄餅是大家肯定都很喜歡吃的一種甜點吧，很多的咖啡館，甜品店，都有草莓薄餅，草莓薄冰味道不僅香甜可口，有一股酸甜味，而且有薄餅的醇香，有鮮奶的香味，香醇可口，但是大家知道嗎?草莓薄餅這麼好吃的甜點，自己也是可以在家動手做的哦，今天就給大家介紹幾個做法吧!
材料：低粉120克，草莓，淡奶油，雞蛋3個，牛奶45ML，細砂糖10克，細砂糖，防潮糖粉。做法：1.雞蛋加糖打勻。2.加入牛奶打勻。3.篩入低粉。4.拌勻後靜置10分鍾。5.平底鍋不放油，小火加熱。6.取一勺麵糊倒入鍋內。7.一麵凝固後翻麵。8.全部煎好後晾涼(趁熱也很好吃的)。9.取幾片薄餅放在盤子裏。10.用草莓，奶油裝飾一下。
材料：草莓、中筋麵粉130克、鮮奶油、鮮奶250cc、雞蛋2粒、沙拉油1茶匙、巧克力醬、草莓果醬、糖粉、茴香。美式薄餅粉500克、雞蛋2個、牛奶或水280毫升。作法一：取130克中筋麵粉和2顆雞蛋拌勻，再分批加入250cc的鮮奶，拌勻。作法二：加入適量的水稀釋，然後過篩，並拌入1茶匙沙拉油。作法三：把平底鍋燒熱並抹上少許的油，再倒入麵漿把兩麵煎熟。作法四：將鮮奶油打發，再加入草莓果醬和草莓果肉，拌勻後就是內餡。作法五：將餅皮攤開，再包入內餡，並淋上巧克力醬，鋪上草莓片和茴香裝飾即可。
雖然草莓薄餅的製作方法非常簡單，而且做法這麼多，但是要建議你的事，草莓薄餅這種食物，畢竟屬於甜點，雖然平時適當的吃一點能夠放鬆心情，讓人更加心情愉悅，但是要注意的是，甜點吃多了容易發胖，卡路裏比較高。
