豆角紅燒肉是非常有營養而且也是很常見的一道菜，五花肉可以滋陰補腎，豆角含有豐富的胡蘿卜素，所以說，這麼有營養的一道菜，如果可以學習一下做法，在家裏做的話，肯定也是很幸福的一件事情，不管是自己愛吃還是說身邊人愛吃，都可以動手學習一下的，學會了可以做給心愛的人吃。
1. 將買來的食材洗淨
2. 五花肉切成小塊留皮如果實在不吃皮就去掉（五花肉可以先在冷水中泡泡去腥，也可以焯水後煸炒）
3. 豆角掰成大塊，用掰的不要用刀切
4. 先將肉放在鍋中翻炒變色，表麵略微焦黃後放入豆角、香菇（如果是鑄鐵鍋，完全可以先燉一會肉，大約燉肉15分鍾左右吧最後放豆角）
5. 鍋中放少許生抽、老抽。我還放了耗油，一夫放了五香粉，我沒有放。還可以放八角。小火燉15分鍾即可。如果有土豆的話，豆角放進去10分鍾後放土豆，土豆一般鑄鐵鍋燉個5分鍾就能熟透了多燉就是土豆泥了
菜譜小貼士：
因為鑄鐵鍋太厲害了豆角都快爛了，所以我就燉了一會發現不對，將它們移駕到了康寧鍋中，又加了一些香菇水又燉了15分鍾左右。
這就是豆角紅燒肉的做法了，大家是不是覺得特別簡單，不管是做什麼菜，隻要用心就肯定會做出一道非常好吃的菜的，相信大家看了之後也都會很心動，都想去嚐試一下，想做給自己或者心愛的人吃這道菜的，可以現在就去嚐試一下，希望這些對大家有幫助。
