枸杞泡酒可加冰糖、冰糖,味甘補虛,能減輕酒的刺激,喝起來很爽口。
枸杞功能:免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、排毒、抗輻射損傷等。此外,枸杞子還能起到美白的作用,這是因為,枸杞子夠增強皮膚對氧的吸收。
枸杞酒的主要作用是:益氣健胃,補腎強精,消除疲勞。適合神疲力竭、失眠、胃寒等病症。
一般說來,健康成人每天食用20克左右的枸杞較為適宜,治療量可達30克。枸杞要經常吃,不能一次吃太多。此外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,因此對於糖尿病患者枸杞子應權衡利弊,仔細斟酌,糖尿病患者應謹慎,不宜過量。