在我們的生活中，我們食用的包子是比較多的，主要有叉燒包、紅蘿卜包子、肉包以及香芋包等，對於紅蘿卜包子這種食物，它的營養價值是比較多，它含有紅蘿卜的營養價值，所以對於我們在生活補充一些能量是挺好的。現在就讓我們一起來學習一下紅蘿卜包子的做法吧，希望大家能夠喜歡。
對於紅蘿卜包子這種食物，如果大家有一點和麵的能力，相信大家想要學習紅蘿卜包子的製作方法是比較簡單的。紅蘿卜包子的製作方法主要是紅蘿卜和麵粉，所以大家在生活中需要準備的食材是比較少的。
紅蘿卜包子的做法：
主料：自發粉 適量 、豬肉餡 適量 、胡蘿卜 2根。
調料 食鹽4克 、醬油5克 、薑5克、 料酒5克 、香油、 蔥 、白胡椒 、各少許 。
胡蘿卜肉包子的做法
將自發粉倒入容器裏，用溫水和麵，和好後放一旁醒上大概20分鍾以上(最好用一塊濕布將麵盆蓋嚴。
為了防止表麵風幹)現成的肉餡，用生薑、醬油、香油、料酒、白胡椒粉調好備用香蔥洗淨，切碎末;胡蘿卜的表麵洗淨後，外皮刮淨，之後擦成絲 。
把所有的主料按先後順序放入：豬肉餡-香蔥-胡蘿卜絲，加適量鹽，製成餡料醒發好的麵團，再次反複揉搓，使發好的麵團膨鬆多孔麵團取出，搓成長條，做成劑子，擀成中間厚，周邊薄的麵皮，包入餡料 包好的包子要擱置10-15分鍾，再次醒麵，之後再蒸蒸鍋中加入冷水，蒸屜上刷上一層食用油(防止包子相互粘連)擺放時注意間隔開火時，先小火，等冒蒸氣後再調到中火蒸20分鍾，即可。
以上是關於紅蘿卜包子製作方法的介紹，希望大家在生活中可以好好去學習它的製作方法。如果你們是持家的朋友，你們學會紅蘿卜包子的製作方法是很好的，因為你們可以在早餐的時候可以為你們的家人搭配出營養價值比較高的食物。
