日常生活當中，人們都喜歡吃海鮮，但是並不知道如何讓海鮮保存的時間更加長久。對於生活在內陸的人來說，我們總是會買過多的海鮮，然後存放在冰箱當中。但是專家們並不建議我們在冰箱當中存放過多的海鮮，因為這樣可能會導致海鮮之間的相互反應。那麼，蝦應該怎樣放在冰箱裏保存？
一、蝦煮熟後能放冰箱嗎？
煮熟的蝦最好是當餐用完，室溫下放置不要超過6小時。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。
而放冰箱的話，理論上來說，冷藏可以保存3-7天，冷凍可以保存1個月以上，具體看你選擇的檔位，檔位數字越大，保存時間越長。
但是，實際生活中，不建議存放這麼久。不說變質，時間久了容易被風幹，味道也會沒有以前鮮美了，還是盡早食用掉比較好，當天吃完最佳。煮熟的蝦放冰箱，最好48小時內盡快食用。
二、蝦煮熟後怎麼保存
1、保鮮盒
把煮熟的蝦放保鮮盒裏密封，用容器裝涼水，把保鮮盒放水裏，置於陰涼處，可保存24小時不壞。
2、冰箱冷藏
煮熟的蝦子放在冰箱裏冷藏，建議纏上保鮮膜，這樣效果會比較好。
3、冰箱冷凍
煮好的蝦瀝幹水，放在保鮮袋或保鮮盒裏，放到冰箱冷凍室。如果能抽真空更好。注意要密封包裝完好,以免水分流失影響口感。盡量把冷凍室溫度調低。
三、熟蝦從冰箱裏拿出來怎麼吃
1、熟蝦從冰箱裏拿出來，保證不餿、不變質，還是可以吃的。但是，必須再加熱、且加熱要充分。吃的時候最好是蒸一下，味道會比較好。
2、還可以把熟蝦放到盤子裏,撒上一層鹽,然後放到微波爐裏,高火5分鍾,看一下情況,如果還很軟就翻動一下再來幾分鍾,直到變成蝦幹,很好吃的。
