小孩在日常生活中食用黑芝麻會產生肥胖、上火、腹瀉、消化不良等不良反應。
黑芝麻雖然營養豐富,但熱量卻很高,每100克黑芝麻中熱量高達559大卡,脂肪含量多達46%,蛋白質占19%。如果長時間食用黑芝麻,身體攝取過多油脂和蛋白質,就會引起熱量增加,多餘熱量可轉化為脂肪堆積在體內,導致人體肥胖。
如果孩子每天吃大量炒熟的黑芝麻,有可能導致上火。黑芝麻屬於高熱的食物,一旦有上火的情況下,炒熟後火氣比較大,如果長時間食用,會導致大便幹燥、口舌生瘡等上火。
因為黑芝麻含有大量的脂肪,油性很大,能起到潤腸的作用,常吃會引起腹瀉。如果兒童患有慢性腸炎或者存在便溏腹瀉的情況,吃了黑芝麻之後,腹瀉就會加重。
脂肪和蛋白質都是較難消化的食品成分,而黑芝麻的油脂和蛋白質含量較高,如果兒童長期食用,腸胃中就會積聚,導致消化不良。