每逢節假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過於三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家裏,就更好不過了。那下麵就來為大家介紹下有關花環吐司的做法吧。
1.葡萄幹用水泡發10 分鍾左右晾水待用
2.1212把主材料全放進麵包機內搞拌
3.2121把麵團打至光滑後加入黃油
4.再把麵團搞拌至能拉出膜,加入葡萄幹
5.葡萄幹與麵團完混合
6.發酵至2.5倍大
7.取出麵團壓扁排氣,分割成三等份,鬆馳
8.取一份麵團擀成麵片
9.卷起
10.搓拉成條狀
11.把三條麵團一頭重疊搓在一起
12.把三麵條弄成辮子狀
13.辮子麵團圍繞成圓圈,收緊接口,放在烤盤
14.發酵2.5倍大,噴點水霧在發好的麵坯上,輕輕灑上杏仁
15.烤箱180度,烤20分鍾,中途加蓋錫紙以免顏色過火
雖然花環吐司的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創造出不一樣的美食來。