天天辛苦學習.工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下麵，我就來給大家介紹一下有關醬香肉末燒茄子的做法。
1.茄子切條狀
2.1茄子先放入油中炸軟，撈出備用；
3.2蒜和薑切片，肉末，加點生粉和生抽抓勻；
4.鍋中留底油，先爆香蒜薑，放入肉末迅速滑散，再加入兩大勺的黃醬，一點生抽、老抽、料酒、白糖和清水；
5.倒入茄子、紅辣椒翻炒，最後加點雞粉調味，撒蔥花即可。
身體的健康，營養的吸收應該從嘴巴開始，那還等什麼趕快按照小編今天的介紹醬香肉末燒茄子去嚐試做出美味的菜肴吧！
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