每次去朋友同事家做客的時候，你都會發現，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒麵子。所以，為了你的尊嚴，現在就來跟我學一下茭白炒小白蝦的做法。
1.12食材：小百蝦,茭白
2.21茭白洗淨切成絲和片備用.
3.小白蝦衝洗幹淨備用
4.鍋中加水,同時放入薑片燒開。
5.倒入小白蝦,加適量鹽和料酒,等水沸騰,蝦變成色即撈出。
6.鍋洗淨燒熱,加入適量橄欖油,將茭白倒入翻炒,加適量鹽、糖、蠔油、生抽翻炒，同時加入適量熱水，煮至茭白斷生。
7.鍋洗淨燒熱,加入適量橄欖油,將茭白倒入翻炒,加適量鹽、糖、蠔油、生抽翻炒，同時加入適量熱水，煮至茭白斷生。
8.將小白蝦倒入一起炒至入味即可出鍋啦。
看完上文關於茭白炒小白蝦做法的介紹，你還有什麼理由下班之後就吃泡麵？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
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