其實做菜沒有大家想象的那麼難，隻要你想學習，就可以慢慢練習的。小編下麵給大家介紹紅豆肉粽的做法，仔細看一下，相信你一定可以學會的
1.粽葉放入開水中燙軟，撈出後用清水洗淨備用
2.12用剪刀將前麵帶徑的部分剪掉
3.21豬肉洗淨切大丁（大小自己隨意），用料酒、醬油、鹽巴醃製1小時備用
4.1處理好的葉子卷成漏鬥狀，加糯米到漏鬥的一半
5.2糯米和紅豆用清水泡3-4小時後撈出洗淨控幹水份，加少許鹽、橄欖油拌均勻
6.放入醃製好的鮮肉
7.再放一把紅豆糯米覆蓋住肉
8.將粽葉往一個方向疊去，完全包裹糯米
9.再反折成三角形狀
10.用棉線捆綁結實
11.依次將所有紅豆糯米包成三角形狀
12.將粽子放入電壓鍋，加水沒過粽子麵，煮至1-3小時即可
主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始製作紅豆肉粽
