很多好的美食,不僅僅隻有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下麵介紹烤五花肉韭菜卷的做法,自己學習一下,在家嚐試做一下吧

1.五花肉放冰箱冷藏三個小時左右,方便切出薄片。切片後放入冷開水(燒烤醬比稠)和各種調料一起拌勻。

2.1烤箱上下火加熱循環風210度預熱5分鍾。烤盤放錫紙等油渣,肉卷放燒烤網上烤8分鍾。

3.2醃製12小時後,把五花肉從冰箱拿出解凍。用煎刀煎韭菜和肉片一樣長,放韭菜在五花肉上卷成肉卷。用燙過的韭菜葉紮住肉卷。烤前再塗抹一次蒜香燒烤醬在肉卷上。

4.把肉卷翻麵,肉卷表麵擦一次蜜糖。200度烤7分鍾即可。

5.用生菜包住五花肉卷一起吃,香而不膩。
大家看了小編的介紹,是不是對這烤五花肉韭菜卷非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嚐試嚐試。