世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經常和朋友出去吃飯。而嚐遍了人間美食的你,是否已經有點厭倦。沒關係,如果你能夠像小編我這樣,學會德式乳酪麵包的做法,你肯定會興奮良久。
1.將主要材料放入麵包機(除鹽及黃油)和麵15分鍾之後加入鹽,後加黃油再繼續和麵15分鍾
2.成麵團之後進行第一次發酵90分鍾
3.第一次發酵結束之後進行整形
4.進行第二次30分鍾發酵
5.發酵期間準備酥菠蘿體,將黃油軟化後加入砂糖及其它材料拌勻成顆料狀,放入冰箱待用
6.乳酪芝士軟化之後放入砂糖拌勻之後,分次加入蛋及軟化的黃油,放入過篩的玉米粉之後放入冰箱冷藏待用
7.將發酵好的麵團表麵用叉子插洞,放入乳酪糊
8.果漿裝飾表麵
9.撒上酥菠蘿
11.烤箱預熱200度,上下烘烤20分鍾,觀察麵包體表麵情況,放涼之後放入冰箱,過夜味更美
認真看完小編對德式乳酪麵包的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領悟力高、動手能力強,那麼不一會兒就能做出最美味的它。