隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道德式酸包菜黃瓜的做法，趕快來學習一下吧！
1.包心菜層層剝開，洗淨，在沸水中燙一分鍾，顏色變成碧綠
2.瀝出包菜，趁熱卷成卷備用，這樣保溫易發酵，還可以少占用空間
3.黃瓜洗淨，控淨水，碼在泡菜罐樣中（玻璃的、瓷製的適合醃泡菜），把尚有餘溫的泡菜卷也碼進去
4.加入食鹽、花椒粒
5.倒入乳清
6.九月的溫度，次日即可食用
看完小編對德式酸包菜黃瓜的詳細解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
