對於動物來說，吃是一個動詞。而對於我們人類，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方麵，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方麵就都會滿足。下麵，就讓我來為大家介紹下德式彎月麵包的做法。
1.將所有材料一起攪拌至麵團光滑有彈性能拉開麵膜即可
2.室溫發酵40分鍾
3.分割成500g一個，滾圓鬆弛30分鍾
4.將麵團擀開
5.卷成圓柱形，搓成長條
6.在長條麵團中間壓一條紋路
7.彎成弧形，然後放入發酵箱發酵
8.以溫度35℃，濕度75%發酵50分鍾，發酵完成後在表麵灑上黑麥粉
9.放入烤箱，以溫度上火210℃，下火200℃噴蒸汽烘烤35分鍾
有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口福。現在不用擔心，看著上麵的步驟，自己趕緊學習做一下德式彎月麵包
