十一長假已經進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經計劃好外出遊玩了吧。外出遊玩,你必然嚐到當地的美食。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下麵,就讓我來給你介紹一下有關犛牛肉辣椒醬的做法吧。
1.準備好材料--花生(不能發拚接圖就隻能一張張發了-_-|||)
2.12準備好材料--幹辣椒
3.21準備好材料--耗牛肉
4.1準備好材料--豆豉、生薑、大蒜
5.2準備好材料--豆豉、生薑、大蒜
6.1將配料打碎或剁碎
7.2將花生打碎或剁碎(花生不要太碎太粉)
8.將耗牛肉打碎
9.將耗牛肉打碎
10.鍋洗幹淨後燒幹,中火倒入油
11.馬上倒入耗牛肉,翻炒幾下(油不要燒熱)
12.加入配料,小火翻炒
13.倒入幹辣椒翻炒後,中火依次加入調料,關火攪拌均勻
14.冷卻
15.裝瓶,最好用玻璃容器
離開了媽媽的繈褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎麼現實。但是現如今知道了犛牛肉辣椒醬的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。