眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經想好了去哪裏玩？吃些什麼？外麵的美食雖然多，但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那麼，現在小編就來教你如何做好杏仁豆腐小布丁。
1.原料
2.12將吉利丁片用冰水泡軟。
3.21牛奶和杏仁露混合均勻。
4.20分鍾左右，將泡軟的吉利丁片瀝幹水。
5.將杏仁牛奶液加熱到微微熱，千萬不要煮開。將泡軟的吉利丁片放入杏仁牛奶液中。
6.微微攪拌至吉利丁完全融入杏仁牛奶液中，關火，稍微冷卻。
7.小容器事先清洗，加熱消毒後晾幹。
8.將溫的杏仁牛奶液倒入小容器中，至8、9分滿即可。晾涼之後放入冰箱冷藏一夜。
9.吃之前用溫水化開一些糖桂花，冷卻後澆在布丁上即可。
美食固然誘人，但是隻有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對於大家來說，在明白了杏仁豆腐小布丁這道菜的做法之後，相信多數人應該都會自己嚐試的。
