綠豆龜苓膏的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:30:03  來源: 大眾養生網

眼看著十一長假馬上到來,你內心肯定激動萬分,你肯定已經想好了去哪裏玩?吃些什麼?外麵的美食雖然多,但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那麼,現在小編就來教你如何做好綠豆龜苓膏。

綠豆龜苓膏的做法

1.12取適量綠豆,倒入清水沒過綠豆,放置一夜泡發

2.21將泡好的綠豆洗淨,放入高壓鍋中,再按綠豆與水1:3的比例倒入清水,燒開後撇去浮沫,蓋上鍋蓋,放上響閥,待閥響後轉中火,6分鍾後關火。等待幾分鍾後打開鍋蓋,用漏勺盛出煮好的綠豆。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用

3.將龜苓膏粉倒入盆中,準備適量涼水

4.將涼水一點點倒入盆中,邊倒邊攪,將粉攪成糊狀

5.再倒入開水,攪勻成湯狀

6.將空鍋置於火上,小火,一手持漏篩,另一隻手用勺子舀出攪好的湯,通過漏篩倒入空鍋

7.中火,煮開後倒入容器中,晾至涼後即成膏狀

8.將龜苓膏倒扣出來切成小塊。再放入保鮮盒中,倒入蜂蜜,蓋上蓋後放入冰箱冷藏室浸泡兩小時以上。食用時取出一些,把光滑的麵向上,擺入杯或碗中。放上少許綠豆,再倒一勺蜂蜜在綠豆上。也可以用泡發的枸杞點綴下

這道綠豆龜苓膏的做法小編為你介紹完了,那麼大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

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