現代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且幾乎全在外麵吃。表麵上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習慣。關愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下麵小編就先來介紹下關於全麥果仁麵包這道菜的做法。
1.121材料1除黃油外揉至表麵光滑,再加入黃油揉至擴展階段
2.212幹果仁入烤箱150度烤10分鍾,或在鍋內炒出香味,葡萄幹、蔓越莓幹用朗姆酒浸泡1小時後,擠幹備用。如不浸泡,需切碎
3.將材料2中的材料全部加入,揉勻到麵團中
4.麵團放入容器中,蓋上蓋子,溫暖處基本發酵(約60-80分鍾)
5.發酵好的麵團
6.分割滾圓,鬆弛15分鍾
7.整形。做了兩種,一部分分成三根編辮子
8.剩下的直接小麵團放進小吐司模裏
9.最後發酵約40分鍾
10.在辮子麵包上撒上酥鬆粒,小吐司表麵噴少許水
11.烤箱預熱175度烤約25分鍾
好了,全麥果仁麵包就為你介紹到這裏,大家趕快去準備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會讓家人吃得滿意哦!