對於大多數現代人來說，幾乎沒有人經常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外麵的飯菜裏油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生，我們務必學會自己動手做飯吃。現在，小編就來為大家說下有關臘肉炒竹筍絲的做法。
1.準備好的主配料
2.竹筍剝皮切絲，涼水清洗
3.開水煮2分鍾小火
4.臘肉切絲，蔥切碎
5.胡蘿卜，青椒切絲
6.炒鍋燒熱，放花生油下八角，爆出香味，再放蔥碎，出香味後撈出不要。
7.放臘肉絲，油不要太熱，肉本來是幹的，沒水分。火大了會糊的
8.炒肉時烹入料酒，味極鮮稍炒。放鹽，雞精，翻炒
9.放胡蘿卜絲，青椒味精，稍翻炒出鍋
10.裝盤即可。竹筍與臘肉完美搭配。鹹鮮香辣，再來碗米飯，美味。
對於很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那麼今天小編為您介紹的臘肉炒竹筍絲，趕快為孩子去做。
我的小幸福問#媽媽突然來了興趣就去買了些臘兔肉，但是她居然說不會做。因為隻是做過平時新鮮的兔肉，所以麵對那些幹幹的兔肉不知要怎麼處理比較好。曬好的臘兔肉怎麼做才
首先臘肉發黴的情況是要看是發黴還是已經發臭了，如果是發黴了，是可以繼續食用的，因為臘肉本身就是一種醃製的食物，所以保存的時間會很長，可以用剛煮好的方法再吃。其次
微笑著悲傷問#我家裏買了一些臘肉有一段時間了，最近本來說那出來做菜的，結果發現裏麵臘肉裏麵長黴菌了，那麼現在長黴了的臘肉還能吃嗎？大眾養生網小編解答：臘肉如果長
りōū算個what啊問#我家裏是會有那種醃製臘肉，然後吃臘肉的習慣，因為平日裏都是媽媽在去清洗的，所以我也不會。臘肉怎麼才能洗幹淨呢？大眾養生網小編解答：清洗臘
我沒那麼帥問#在出去玩的時候，吃了一次臘狗肉，筋道的口感，味道很有層次感，至今還回味無窮，不知道在家裏怎麼做臘狗肉更好吃呢？大眾養生網小編解答：要想臘狗肉好吃，
玩命不玩心問#家裏麵有一塊讓肉時間已經很長了，而且還非常的硬，刀過頭頂手起刀落還是隻有一點點，請問臘肉太硬了，應該要怎麼辦？大眾養生網小編解答：這可能是因為肉已
