民以食為天,我們隻有每天吃的健康營養才能讓身體不生病,說起營養健康,當然是自己在家裏做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道尖椒豆豉鬆花蛋,讓家人吃得更健康。
1.1、準備好青尖椒、豆豉、豬肉和鬆花蛋。
2.豬肉去皮,剁成肉末,加鹽、料酒、生抽拌均醃製片刻。
3.青椒洗淨去蒂切段;鬆花蛋去殼切丁;蔥薑切末備用。
4.鍋內倒入適量花生油,倒入肉末炒變色盛出。
5.另起鍋,爆香薑蔥。
6.加入青椒炒至辣味飄出,加一點點鹽 。
7.加入豆豉翻炒。
8.加入鬆花蛋炒至入味。
9.加入炒好的肉末。
10.快速翻炒,加適量醬油調味即可出鍋。
看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?是不是特別想衝進廚房,馬上開始動手做尖椒豆豉鬆花蛋。