當你已結婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那麼,現在小編就來傳授大家關於家常鵝肉詳細做法。
1.1高壓鍋提前燒水。焯好鵝肉後,把肉直接放入溫水中,放薑片。
2.2鵝肉用水浸泡出血水,如果血水還有,就用水焯一下(泡兩個小時一般就可以了。我沒時間提前泡,所以焯了一下)。
3.再放入洗好的花椒、八角、桂皮。開鍋轉小火40分鍾。(這是家養的鵝,所以比較難熟,如果是買的飼料鵝,15分鍾就夠了。)
4.味道鮮美的鵝肉出鍋了。別忘了鵝湯也要喝,養生止咳哦。(因為這一鍋肉特別多,所以鹽要等吃的時候再放。)
如果你想做家常鵝肉這道美食,那麼請你認真讀完上麵的方法步驟,然後仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。