健康的生活當然離不開營養的美食,營養的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經常在家裏學做飯,烹飪技術才會越來越好 ,那麼今天小編就為大家來介紹香椿蝦皮燒豆腐的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.香椿取嫩芽,在沸水中燙至全部變綠。原本紫紅的香椿芽,一接觸熱水,很快就會變得翠綠翠綠的,據說燙一下能去除亞硝酸鹽。
2.北豆腐切小塊,在沸水中焯一下。鍋中放油,燒熱後倒入瀝幹水分的豆腐翻炒。
3.撈出香椿苗,控水後倒入鍋中一同翻炒。撒一把蝦皮,撒一點兒小紅辣椒段,生抽調味即可出鍋。
今天的介紹就到這裏結束了,不知道您是否學會了香椿蝦皮燒豆腐的方法?於是大家隻要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!