禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫學研究發現,人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下麵,就請大家先跟我學一下怎麼做好鯽魚奶白豆腐湯。
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1.12新鮮豆腐買回,切不切塊皆可,放冰箱冷凍,這樣內部組織凍出蜂窩,品嚐不同風味的同時,會比普通豆腐更容易入味
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2.21用時提前化開即可
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3.新鮮鯽魚一條,去鰓去內髒,去鱗,剪去魚鰭,清洗幹淨
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4.用廚房紙裏外擦幹
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5.魚身抹薄鹽,魚腹塞兩片薑
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6.熱鍋涼油,魚入鍋兩麵煎黃
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7.倒入足量多的開水,另放入薑片,大火滾卡,撇去浮沫
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8.分鍾後放豆腐塊,鹽,胡椒粉,再滾15分鍾,點少許香油出鍋
鯽魚奶白豆腐湯的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習,可以抽時間去廚房做一下。