對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嚐試做這道茄丁肉醬綠豆麵,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！
1.欣和甜麵醬、欣和黃豆醬、茄子、蔥、蒜、豬肉。
2.1再把蔥、薑切碎，豬肉切成小丁。
3.2先把茄子洗淨，切成小丁。
4.12鍋裏放油，放入肉丁煸炒。
5.21放入蔥、蒜末煸炒，倒入甜麵醬、黃豆醬。
6.翻炒均勻，倒入料酒、老抽翻炒。
7.放入茄子丁翻炒。
8.1用中火燒5分鍾，看到湯汁濃稠，放入味精調味即可。
9.2翻炒均勻後，添加少許水燒開。
10.綠豆麵條2包。
11.鍋裏放水燒開，放入麵條煮3到5分鍾即可。
12.把麵過一下涼開水，盛入碗中，做好的茄子炸醬澆到麵上即可。
13.拌勻就可以吃了。
顯然，讀完茄丁肉醬綠豆麵這道菜的相關介紹，你此時應該已經了然於胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當你嚐到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
