每逢節假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過於三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家裏,就更好不過了。那下麵就來為大家介紹下有關新派素鱔糊的做法吧。
1.板豆腐切成條狀,灼一灼水,去掉豆腥味
2.然後滾一滾生粉,下油煎熟
3.然後弄調味水,我用了蠔油,海鮮醬,生抽,砂糖,水一小碗,下鍋炒滾(我還加了一小勺的鎮江陳醋提味)
4.最後將炸好的豆腐條倒入略炒即可起鍋~
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受新派素鱔糊的過程吧。