為了生存,我們每天都要好好奮鬥。而奮鬥的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養來維持的。那這營養從何而來呢?當然是飲食。所以,就從現在起,請跟著小編仔細學一下自製杏肉醬這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
1.黃杏1000g。
2.1鍋中放清水300ml,放入“杏肉”。
3.2把黃杏洗淨,剔除杏核即為“杏肉”。白糖300g。
4.1然後根據鍋中水的多少,第一次用大火收汁。
5.2燒開後,用小火煮至10分鍾。
6.1攪拌均勻,小火熬製2分鍾左右。
7.2加入白糖。
8.第二次收汁,要不停的攪拌。
9.熬製粘稠即可關火。
10.晾涼後,裝入合適的容器,冷藏食用
自製杏肉醬做起來並不難,從上麵的步驟介紹中,大家應該能夠看得出。那麼現在,你可以到廚房去嚐試一下了。自己付出了汗水,你才會發現這菜是多麼的香甜。