吃得好，我們才能擁有更健康的身體，不過現在有很多人卻忽略了這一點，往往要等到疾病發生了才去重視飲食，其實豬肉大蔥餃子的做法簡單，味道可口，隻要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嚐到美食，又保證了健康，何樂而不為呢？
1、準備的豬肉切小塊剁碎
2、準備的薑，蒜切碎和肉一起剁
3、準備的大蔥切碎和肉，薑，蒜一起剁
4、豬肉蔥薑蒜剁一起放鹽，老黑醬。再放八角花椒茴香粉，要上鍋炒焦黃冷卻研磨成粉，然後一起剁。剁成黏黏糊糊細細的就完成了，最後放入雞粉，少許芝麻油拌均勻。
5、剁好盛入容器裏，這是剁好的豬肉大蔥餡，聞一聞，特別的香
6、麵粉和好揉光成條狀切小塊
7、擀成圓形麵片，中間厚點
8、把剁好的豬肉大蔥餡，用勺子挖一點放入麵片上撚住包好
9、就是這樣的形狀，也可以根據自己喜歡的形狀
10、起鍋放水燒開下入餃子，下入後用勺子在鍋底輕輕推兩下，預防剛下進去粘鍋，蓋上鍋蓋等開鍋後放點冷水蓋上，開鍋後再放冷水，如此三回。再次開鍋看餃子就熟了，出鍋裝盤
11、這是成品，擺個裝飾
12、可以品嚐了，準備好的醋蒜汁，裏麵有香油，芝麻，吃辣的，可以放辣醬蘸著吃。美味的豬肉大蔥餃子開吃了
介紹了這麼多豬肉大蔥餃子的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來吧！可以額外加一些調料，味道更棒哦。
