很多人對蓮花菜不是特別的了解，其實連花菜也就是我們平時說的結球甘藍，結球甘藍的名字比較多，有的地方叫做包菜，是一種營養價值比較高的蔬菜，它屬於十字花科的蔬菜，平時用蓮花菜來包包子是比較常見的，不但口感非常的好，也有很好的調理身體的作用，我們來了解一下蓮花菜包子怎麼做。
蓮花菜包子怎麼做
所需食材主料：牛肉400g、蓮花白200g、麵粉900g、雞蛋1個、牛奶100g輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、小蘇打適量、蔥適量、生薑適量
結球甘藍有什麼好處
1、中醫認為經常食用卷心菜能性甘平,無毒,有補髓,利關節,壯筋骨,利五髒,調六腑,清熱止痛等功效。
2、卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍,有止痛及促進愈合作用。
3、經常吃卷心菜對皮膚美容也有一定的功效,能防止皮膚色素沉澱,減少青年人雀斑,延緩老年斑的出現。
4、世界衛生組織推薦的最佳食物中,蔬菜首推為紅薯(山芋),山芋含豐富維生素,又是抗癌能手,其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜等。
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