紅棗是人們常吃的美食，紅棗對人體的好處特別多，紅棗可以補血，增強抵抗力，有利於睡眠等好處，核桃補腦，改善咳嗽等好處，紅棗夾核桃是一道很受歡迎的小食品，不但營養價值高，而且味道吃起來也比較好，這個可以去購買，也可以以及做成美食來吃，自己做吃就比較方便了，紅棗夾核桃的做法是怎樣的？接著我們來了解下看看吧。
一.食材
大紅棗10個，核桃仁適量。
二.步驟
1.準備好所有的食材。
2.紅棗洗淨擦去水分。
3.核桃仁入微波爐2分鍾。
4.把紅棗的棗核去掉，棗肉保持完整。
5.然後把核桃仁放入棗肉當中。
6.全部做好。
7.再把紅棗放入微波爐加熱30秒，即可食用。
三.紅棗功效
1.補氣補血
紅棗富含鐵，鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，吃紅棗可以補氣生血，適宜於體質虛弱，貧血者以及女性月經後食用。
2.養血安神
紅棗富含鈣，鐵以及豐富的黃酮類物質，能夠疏肝解鬱，養血安神，有明顯的鎮靜催眠和降壓作用，適宜於調理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。
3.排毒養肝
紅棗能減輕毒性物質對肝髒的損害作用，適合那些肝功能比較差的人群食用。每天用紅棗泡水喝，堅持一個星期，身體內的血清蛋白會有明顯增加，可以起到很好的保肝排毒功效。
4.平喘抗過敏
紅棗具有抗過敏作用，所含有的環磷酸腺苷可以使支氣管平滑肌痙攣解除，哮喘停止。
5.美膚抗衰老
紅棗中含有大量的環磷酸腺苷，能調節人體新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量，使肌膚變得光滑細膩，亮澤有彈性；而紅棗中的維生素C能促進細胞新生，維生素P能增強細胞的抗衰老功能，所以常吃紅棗能有效對抗衰老。
三.核桃功效
核桃形似大腦，味甘平，入肺、腎、大腸經。具有補益作用，適用於體質虛弱、疲勞、乏力、精氣神不足的人群，建議每天進食三顆。核桃含有一定油脂，過多食用可致血脂升高；核桃具有烏須發作用，可以改善頭發幹枯、蒼白；另外，核桃具有補腎作用，配合大棗食用還可起到補血的效果。每天進食三顆棗、兩顆核桃即可，避免過多食用導致血脂、血糖升高。
