隨著人們生活的不斷簡單快捷化，不少快餐成了很多上班族的主要食物，其實不隻是快餐才快，大家也可以學做一些簡易的家常菜，不僅速度而且營養與美味並存;今天小編就給大家推薦一道——油燜茭白。
油燜茭白
原料：茭白、蔥、醬油、鹽、白糖、香油。
做法：
1、茭白剝去外殼，洗淨剖開切成寸段;
2、炒鍋燒熱後放油燒熱，下茭白煸炒2分鍾;
3、加入醬油、鹽、白糖調味，加入適量清水燒開;
4、中火燜燒至茭白入味，顏色紅亮，撒上蔥花，淋些香油即可。
油燜茭白的做法十分簡單，不用花太大的功夫就能輕鬆享用，既滿足了速度，又保證了營養。
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