鰱魚是人們日常生活中經常食用的一種魚類，鰱魚怎麼做好吃呢?這是每一個喜歡吃魚的人所關注的問題，因為鰱魚不僅肉質鮮嫩且營養價值極為豐富，一直深受著很多人的喜愛;今天小編給大家介紹一種好吃鰱魚的做法——煙熏鰱魚，希望大家喜歡。
煙熏鰱魚材料：
鰱魚、鹽、胡椒粉、黃酒、大米、茶葉、白糖。
煙熏鰱魚做法：
1、鰱魚去鱗、內髒，洗淨，魚身開刀。
2、用鹽、胡椒粉、黃酒醃製。
3、鍋中鋪錫紙，放上大米、茶葉、白糖混合。
4、架子上放魚，大火燒到白糖開始融化冒煙，轉小火，蓋上鍋蓋，熏製。
5、平底鍋中油熱後，放入熏好的鰱魚煎到兩麵金黃即可。
石頭剪子出布問#我的孩子很喜歡吃魚，經常會煮魚湯給孩子喝的，這兩天別人送了兩條白鰱魚，這個魚我從來都沒有吃過的，也不知道該怎麼做才好吃？大眾養生網小編解答：白鰱
鮮血贖罪問#現在正在學習做菜，今天買了一條花鰱魚，但是不知道是紅燒好吃，還是清蒸更好吃，哪一種做法更能留住魚的營養，拜求大廚賜教。大眾養生網小編解答：至於說清蒸
別離、碎碎念問#我老公天天工作都很辛苦，有時候晚上還要加班的，身體也變得很虛弱了，這兩天看到一些白鰱魚，很新鮮的，我就買了一些，可是我不會做，想知道該怎麼做？大
無良小姐問#小孩子非常喜歡吃魚頭，碰巧逛菜市場發現有賣白鰱魚頭的，到家後對白鰱魚頭的烹飪方法卻不是很了解，主要擔心不好吃，所以想問問白鰱魚頭怎麼做比較好吃？大眾
盡情揮灑問#自從上次在川菜館吃了一次剁椒魚頭之外，回到家裏就還是特別的想吃，可以我不管怎麼做都不好吃，還有腥味特別中，不知道鰱魚頭怎麼做好吃？大眾養生網小編解答
尛嘴巴嘟嘟問#最近一點胃口都沒有可能是前幾天吃火鍋吃多了有點上火了，這幾天就想吃點清淡的食物我想吃鰻魚可是以前都沒有自己做過請問這個魚該怎麼做？大眾養生網小編解
