水晶皮蛋羮是一道益智補腦作用很好的甜品，易消化、老少皆宜，對此感性趣的朋友就趕快來學習一下吧!
主料：
鬆花蛋(鴨蛋)60克 雞蛋100克
調料：
鹽2克
做法：
1. 將雞蛋磕開，將蛋清倒入碗中，加水750克，放鹽調勻;
2. 皮蛋(鬆花蛋)剝殼，切成小塊，放入調有蛋清的碗中，攪拌均勻;
3. 上籠，用旺火蒸3分鍾左右改中火蒸10分鍾即成。
功效：
易消化，益智補腦食譜，清肺潤肺，滋補
水晶皮蛋羮的做法您學會了嗎?家中有老人或小孩的朋友都可以做來嚐試一下哦!如果您有什麼好的建議以及益智補腦食譜，就趕快參與我們的論壇來聊聊吧!驚喜等著您哦!
相隔兩地問#您好，我老婆今年30歲，去年的時候騎車子不小心摔倒了，傷了腦部，我想給她補一補，請問腦部受傷吃什麼東西比較的好？大眾養生網小編解答：您好，腦部受傷後
可以不勇敢問#我的孩子現在在讀高中了，可是他有時候早餐都沒有吃，每次都是隻吃一點的，感覺都沒有什麼營養，早餐應該怎麼吃會比較有營養呢？大眾養生網小編解答：早餐是
鮮血贖罪問#我家小孩現在正在讀初三，看著孩子每天讀書都很辛苦，腦力消耗也很大，而孩子很喜歡吃水果，所以我想知道補腦的水果有哪些？大眾養生網小編解答：首先人們比較
摯瑤滿夙緣問#我女兒快要期末考試了，最近這段時間經常熬夜看書，我擔心孩子腦力勞動過度，想給她買點堅果吃了補腦，但是不知道一天吃多少為好？大眾養生網小編解答：堅果
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簾外雨潺潺問#我家小孩去年九月份就開始上高中了，看著小孩上了高中之後學習的壓力變大了，每天都非常的辛苦，作為家長的我也很心疼於是想問問吃什麼補腦又增強記憶力呢？
