許多女性會讓月經不調、痛經等症狀困擾著自己,甚至因為月經量大,導致身體出現貧血的症狀,這樣往往會讓女性身體非常的虛弱。這時候女性想要調理身體,當歸、阿膠等中藥材就必不可少了,這時候不妨試一試當歸阿膠湯。那麼,當歸阿膠湯有什麼好處呢?怎麼製作呢?
當歸阿膠湯 - 簡介
當歸阿膠湯是一味中藥方劑,由於當歸對婦女的經、帶、胎、產各種疾病都有治療效果,所以中醫稱當歸為“女科之聖藥”。
當歸具有補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃,眩暈心悸,月經不調,經閉痛經,虛寒腹痛,腸燥便秘,風濕痹痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經。用於經閉痛經,風濕痹痛,跌撲損傷。
由於當歸對婦女的經、帶、胎、產各種疾病都有治療效果,所以中醫稱當歸為“女科之聖藥”。
當歸阿膠湯 - 菜譜分類
藥膳、食療
當歸阿膠湯 - 美食原料
主料:鹿肉300克,當歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克
調料:鹽適量
當歸阿膠湯 - 製作方法
1.將當歸、紅棗用砂鍋煎製8~10分鍾,濾沙留汁。
2.將鹿肉切塊,沸水中焯一下去掉異味,然後換清水。
3.加入當歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞,小火燉1小時。若煲則需2~3小時,爛熟後放入鹽,稍煮即可。
當歸阿膠湯 - 菜譜功效
補血和血,益氣調經。特別適合於貧血女性,可用來調理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經不調等。
當歸阿膠湯 - 飲食禁忌
血脂高者忌食。
當歸阿膠湯 - 適合人群
氣血不足者,或需要補血調經的女性。
當歸阿膠湯的製作方法比較簡單,隻要準備好了食材、藥材,用砂鍋煲製就可以了。如果女性有貧血的症狀,不妨經常喝一些這樣的藥膳湯劑,就可以起到很好的調理作用。但是如果女性朋友的血脂比較高,還是要注意避免服用這種湯的,想要補血,隻能是另尋他法。