阿膠糕過期半年不能吃,此時的阿膠糕可能已經變質,如果繼續食用可能會引起機體不適。推薦阿膠糕盡量在有效的保質期內食用,且不要放得過久,以免放置時間過長,造成阿膠糕的口感、水分和營養成分受到影響,不利於人體對營養的吸收。
阿膠糕是用紅棗等食品加工製成的,營養價值很高,而且含有膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵等營養物質,吃的時候可以適當的補充營養。但是如果阿膠糕過期半年以上,此時就可能滋生細菌、黴菌等有害物質,如果繼續食用可能導致胃部不適,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,嚴重者還會導致頭痛、機體發熱等食物中毒。所以,過期的真空阿膠糕不能食用。
推薦食用阿膠糕等食品時,要明確生產日期和保質期,盡早在保質期內食用,以確保人體攝取更充足的營養。而且應該放在幹燥、通風的環境裏,這樣更好的保存。
