葡萄幹是我們日常中常見的一種食物，而且價格便宜，不像葡萄有季節性，一年四季都能買到，但是你可別小瞧了這個小物件，用好了的話效果堪比魚翅燕窩！
用醋泡一下，效果翻倍
說到這裏，大家應該都知道葡萄幹的好處，然後，現在有一種方法能夠讓效果翻倍，那就是用醋泡。
葡萄幹和醋配合，能夠讓葡萄幹變成酸性，裏麵的花色素更加穩定，而且能夠更加高效的發揮出花色素。
醋泡葡萄幹
將葡萄幹在醋中浸泡一夜，能夠讓醋充分的浸入葡萄幹中，這樣能夠獲得比較高的療效。
材料：
葡萄幹一杯（10天量）、醋適量（大概一小瓶，密封容器）
做法：
1.將一杯葡萄幹放進密封容器；
2.將醋倒進去，淹沒葡萄幹；
3.醃製一夜，醋會浸入到葡萄幹裏，膨脹起來，時間越久醋會越多，一天一大匙。
煮一煮，排除肝髒毒素
把葡萄幹浸在水裏，減少糖分，能夠淨化肝髒，葡萄幹水神奇的地方在於，能夠促進肝髒健康，在肝髒發生生化反應，幫助排除血液毒素。
葡萄幹水
葡萄幹水是一種天然的抗氧化來源，能夠排毒，而且減少體內毒素沉積，一周就會有一個更加健康的肝髒。
材料：
用150g左右的葡萄幹和400ml的水（葡萄幹選擇深色，軟硬適中，清洗幹淨）
做法：
1.將水煮開，家兔葡萄幹，煮20分鍾，然後關火，晾一夜；
2.第二天早上，把葡萄幹撈出，去除水中雜質。
葡萄幹水沒有副作用，最好是空腹喝，半小時後進食。
我們常見的葡萄幹為什麼對我們健康這麼有幫助？這個跟葡萄幹的成分和做法有關。
1.抗衰老效果首屈一指
葡萄幹中含有花青素，而在脫水後，成分被濃縮，就算很少的量，也能夠充分吸收花青素等等的有效成分。
花青素中有著抗氧化作用，能夠清除自由基，防止皺紋、黑斑等等的老化現象，而且能夠防止高血壓、動脈硬化等等病症。
2.有效的防止細胞癌變
葡萄幹能夠防癌，有效防止細胞癌變或者抑製惡性腫瘤增長。
3.排毒養顏，幫助消化
葡萄幹中的酒石酸能夠幫助腸胃消化，而且能夠促進消化，裏麵的膳食纖維還能夠吸附腸道壁中的毒素。
4.補血效果堪比紅棗
營養學家說，葡萄幹裏豐富的鈣質，每天吃一把，能夠改善臉色蒼白、手腳冰涼。
而且，葡萄幹中的鐵含量是新鮮葡萄的15倍，而且裏麵還有多種維生素、氨基酸和礦物質，絕對歲體虛貧血者必備，效果堪比紅棗。
5.能夠降低心髒病的危險
葡萄幹能夠降低心髒病的危險，而且葡萄幹還是多種抗養化劑的重要來源，這樣的抗氧化劑能夠幫助幹擾膽固醇的吸收，防治心髒病，而且裏麵大量的葡萄糖、維生素和氨基酸，有助於冠心病的恢複。
