冬瓜蛤蜊湯,味道非常的鮮美,不僅僅可以隻添加蛤蜊和冬瓜,還可以在裏麵加上金華火腿,冬瓜切厚片,火腿切成末狀,放入一些蔥薑蒜絲,這樣的話會把味道去掉,而且又能去腥提鮮,孕婦也可以少量的喝一些,但是有的孕婦體寒,容易出現早產和流產,所以盡可能不要吃海鮮。
孕婦去水腫可以吃冬瓜蛤蜊湯
食譜原料
蛤蜊,冬瓜,金華火腿,蔥,薑,料酒,香菜
製作方法
1、冬瓜切厚片,金華火腿切末,一半的薑切絲,一半薑切片,蔥切段,備用;
2、蔥段、薑片、料酒倒入鍋中,接足量水--就是適合煮湯的水,這個水之後是要煮湯滴;
3、點火,蔥薑水沸騰後,倒入蛤蜊;
4、將蛤蜊煮燙一下,開口後即撈出蛤蜊和蔥、薑;
5、將蛤蜊肉取出;
6、煮蛤蜊的湯水裏加入少許薑絲和火腿末煮大約15分鍾;
7、然後倒入冬瓜,將冬瓜煮到軟軟的;
8、最後把蛤蜊肉倒入,再煮三兩分鍾即可。關火後立刻撒入香菜段。
適用人群
懷孕中期
健康提示
蛤蜊被很多日本的懷孕書籍推薦為極具營養價值孕婦食物,理由是蛤蜊中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素,可以減輕媽媽的腿抽筋、貧血等孕期不良反應,而且也可以為寶寶供給優質的營養。
冬瓜冬瓜種解熱利尿比較理想日常食物具體冬瓜功效和作用有哪些呢?
冬瓜汁功效: 清熱毒利小便止渴除煩種解熱利尿比較理想日 祛濕解暑解魚毒 主治:熱毒癰腫小便利心胸煩熱口渴麵熱小腹水脹 說明:冬瓜種解熱利尿比較理想日常食物其性質屬於寒涼而煮湯服食更甚要達解暑清熱、止渴利尿作用需要煮湯(連皮更好)服食;體弱腎虛病者食之會引起腰酸痛;體胖之人欲得體瘦輕健者則常食之
冬瓜汁作用:
1、利尿消腫 冬瓜含維生素C較多且鉀鹽含量高鈉鹽含量較低高血壓、腎髒病、浮腫病等患者食之達消腫而傷正氣作用
2、減肥 冬瓜所含丙醇二酸能有效地抑製糖類轉化脂肪加之冬瓜本身含脂肪熱量高對於防止人體發胖具有重要意義還有助於體形健美
3、清熱解暑 冬瓜性寒味甘清熱生津僻暑除煩夏日服食尤適宜 冬瓜功效和作用大家了解了?希望看完上內容對您會有所幫助