陰虛血熱身體素質者要留意自身的心態，不必經常上火發火，在飲食搭配上應多吃性平滋養的食材，少吃什麼辛辣食物、躁熱的食材，下邊我們討論一下陰虛體質的合理飲食方式。
適合的食材
凡陰虛體質者，應多食些清補類食材，宜食性平滋養、生津止渴滋陰的食品，宜吃新鮮水果蔬菜或甲基纖維素及維他命較高的食材，宜吃含蛋白質食物豐富多彩的食品，如檽米、綠豆、藕、馬蘭頭、白菜、木耳、白木耳、水豆腐、甘庶、梨、甜瓜、絲瓜、百合花、淮山藥、墨鬥魚等。這種食品茯苓功效多甘寒性涼，都是有滋補養生機體陰之氣的作用。可適度相互配合補陰藥膳有目的性地調理。
忌吃食材
忌吃辛辣食物刺激食品，火鍋最好是少吃，雞脯肉也不必多吃，忌吃濕熱香燥食品，忌吃油炸炒爆的物件，忌吃性熱容易上火食材，忌吃人體脂肪、碳水化合物化合物成分過高的食材。陰虛火旺的人，應少吃辛辣食物的東西，煎、炸、爆、烤的食材也應少吃些，新鮮水果中桂圓肉、荔技能不要吃就不要吃。陽虛是惟一無需禁吃冷食的，冷食對陽虛有調節功效，自然，激勵多吃但也不可以過。
陰虛血熱的人宜常吃以下食材：
1、石斛
金元四大家之首，滋陰派理論創辦人朱丹溪強調：“人，陰常不夠，陽經常出現餘;陽虛不易治，陽虛易補”，並在補陰的中藥材中，首先推薦石斛為“補陰的佳品”。在唐朝醫藥學經典《道藏》中，石斛被列入“中華民族九大仙草之首”，石斛可以滋潤身體心、肝、脾、肺、腎五髒的陽虛，自南朝至今，就一直被列入皇家供品。上世紀八十年代，石斛被國家列入重點保護的愛惜瀕臨滅絕藥用植物。現階段由國家質檢總局準許的唯一執行地理標誌產品商品維護的石斛為坐落於浙江臨安的天目山石斛。
2、白木耳
有補陰健脾養胃、生津解渴燥的功效。白木耳帶有豐富多彩的膠原纖維、多種營養元素和17種碳水化合物、銀耳多糖和蛋白等營養元素，為民俗最常見的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，更為適合。
3、梨
有生津、潤肺、清熱解毒的功效，對肺陰虛，或熱症後陰傷員最合適。《本草通玄》：“熟者滋五髒之陰”。《重慶堂隨筆》：“濕熱燥病，及陽虛火熾，體液燔涸者，搗汁飲之立效。”
4、鵝肉
能補陰健脾養胃。《本草彙》：“補陰除蒸”。《隨息居飲食譜》：“滋五髒之陰，清虛勞病之熱，健脾養胃生津止渴”。民俗也覺得鴨是最理想化的清補之物，陰虛體質宜食之。
5、桑葚子
有補陰補血補氣之功，最能補虛之陰。《本草述》：“烏椹益陰之氣便益陰血”。《本草經疏》：“為散血補血補氣益陰之藥”，還說“解渴因為內火，津液不足，生津止渴故解渴，五髒皆屬陰，益陰故利五髒。”尤其是腎氣虛身體素質的人出現解渴、目暗、耳鳴者，食之最合適。
6、豬肉皮
生豬肉有補陰和潤肺的功效。清朝中醫王孟英說：“生豬肉補腎壯陽液，充胃汁，滋陰養血陰，潤皮膚，止解渴。”《本草備要》：“生豬肉，其味韻致，食之潤胃腸，生精夜，澤皮膚。”因此適合陰虛體質者，豬肉皮實際效果更強。
7、牛乳
具備補陰養液、生津解渴燥的作用。各代中醫對牛乳的補陰功效頗多稱讚，或稱牛乳“潤肌解渴”，“潤皮膚”，“潤腸子”，或曰“滋養五髒”，“滋養輸液”。凡身體素質屬陰虛者，宜常食之，助益頗多。
8、野生甲魚
有補陰散血功效，為清補上品，對陽虛的人，食之最合適。《本草備要》：“散血補陰”。《隨息居飲食譜》覺得野生甲魚“滋腎髒之陰，清虛勞病之熱”。因此，野生甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞病骨蒸者，更加適合。野生甲魚的背殼，別稱鱉甲，也是有補陰補血補氣功效，陽虛的人食之亦宜。
9、海叁
有補陰、補血補氣、益腎、潤肺的功效。《藥性考》：“下火滋腎”。《食物宜忌》：“海叁補腎精，益髓”。清朝食醫王孟英覺得海叁能“補陰，補血補氣，潤肺”。海叁是一種高蛋白食物低熱量的海鮮佳品，大能滋補，又能補陰，陰虛體質宜常食之。
10、蚌肉
帶有豐富多彩的蛋白和維他命，有補陰、清熱解毒、明目地作用。清·王孟英也覺得蚌肉能“清熱解毒補陰，護肝散血。”陽虛的人常見蚌肉煨湯服用，更為適合。
11、枸杞
有補陰益壽之功，尤其是對腎氣虛的腰酸腿軟、頭暈眼花、視力模糊頭昏眼花、耳聾耳鳴，或者肺陰虛的結核病盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陽虛解渴等，食之更優。
12、高麗參
能益氣養陰，對氣陰兩傷的人最合適。《本草從新》：“虛而有火者適宜”。《藥性考》：“高麗參滋陰降燒。”《增訂偽藥條辨》：“高麗參生津止渴。”因此，陽虛或兼氣虛，兼肺虛，或陰虛火旺者，食之最合適。陽虛的人忌吃人參，這是由於山參溫性，有利於火之弊，若改成高麗參，清補氣血陰，更為合演。如同《醫學衷中參西錄》常說：“高麗參，性涼而補，凡欲用山參而不會受到山參之清補者，皆能夠此代之。”
13、阿膠糕
既能補血補氣，又能補陰。《本草綱目》：“阿膠糕，大要僅僅補血補氣與液。陰不足者，補之以味，阿膠糕之甘，以滋陰血。”尤其是肺腎陰虛的人，食之尤宜。
