1.抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內能抑製金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、痢疾杆菌和傷寒杆菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑製作用，對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。
2，降低血糖在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖症患者的食療佳品。
3.解痙及增強維生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜血管內血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。
4.祛痰鎮咳
袖子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入後，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
如果是糖尿病的患者適量的吃一些土豆是可以的，因為土豆當中的含糖量不是很高，所以糖尿病的患者是可以適當的吃一些的，但是糖尿病患者在平時的飲食當中要注意避免攝入高糖
血糖高的人最好不要吃或少吃餅幹，特別是，這直接關係到餅幹中所含的糖分。因為餅幹的主要成分一般是小麥，小麥和澱粉一般都是屬於糖類物質，容易導致身體血糖升高，從而導
糖尿病一般與患者體內的血糖過高的情況引起的在治療過程中的重點是及時的降低血糖恢複正常數值，這個期間在生活飲食方麵患者要尤為的注意不能吃糖分太高的食物，比如水果中
型糖尿病人建議可以吃以下幾種食物來進行緩解的，首先是建議可以吃雪梨，雪梨是一種涼性的水果，並且其中含有的糖分非常的少，不會導致糖尿病的加重。第二個是建議可以吃柚
牛奶是一種營養價值較高的物質，長期喝牛奶還會增強身體的免疫力，對血糖高的人來說，也可以喝牛奶，但在這裏還是建議喝純牛奶和濃縮牛奶，因為這樣的牛奶含糖量比較高。對
腳腫是糖尿病的並發症之一，腳腫情況的出現跟血糖控製不佳有一定的關係。糖尿病需要及時接受治療，否則會導致末梢神經壞死情況的出現。因為腳腫的情況跟血液不流通有一定的
