現在正值臨近夏天之際，在夏天猛烈的陽光下，最適合來上一碗消暑益氣的湯的，而關於消暑益氣的湯也是有不少的，其中也是有不少湯品的做法也是比較簡單的。現在下麵將為大家介紹關於消暑益氣湯的做法，希望大家可以認真閱讀一下。
西瓜皮湯: 用鮮西瓜皮100克，大棗10枚共煎水。每日當茶飲，服之可消暑健脾。
火腿冬瓜湯: 火腿100克，冬瓜500克，先將火腿以文火慢慢燉熟，再放入冬瓜，並加適量食鹽。每日喝數次，以補充水分、鹽及蛋白質。
百合湯: 百合50克，鮮冬瓜100克，切薄片，蛋清一個，先將百合、冬瓜倒入沸水中，滾湯後將蛋清倒入，然後放入鹽、葷油、味精適量便可食用。此湯有清涼、祛熱和消暑之效。
蓮子湯: 蓮子20克、薏米、芡實各10克，白木耳3朵水發。先將蓮子、薏米、芡實在油鍋中炒，加水和白木耳燜熟。蓮子湯有滋陰養神、祛熱、驅暑的功效，老人在暑天煩熱、失眠時飲用療效甚好。
絲瓜湯: 鮮絲瓜250克左右切塊，瘦豬肉200克左右切片。加水適量共煮湯，煮熟後用食鹽調味，佐餐食用。此湯有清熱利腸、解暑除煩之功效。
苦瓜湯: 鮮苦瓜250克，去瓤切塊，瘦豬肉100克切片。同放鍋內加適量水煮湯，煮熟後加適量鹽調味食用。此湯有清熱解暑、明目去毒的作用，適宜於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。
鮮藕汁：鮮藕汁能清熱解煩，解渴止嘔，若將鮮藕洗淨切片，加適量糖，煎湯代茶飲，可以去熱消暑，可謂避暑良方。食用蓮藕時，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白，如果發黑，有異味，則不宜食用。
上麵為大家具體介紹了關於消暑益氣湯的做法，我們可以看到這些消暑益氣湯的做法也是比較簡單的，大家若是感興趣的話可以自行查閱更多的資料。希望上麵的介紹可以在生活中幫助到大家，祝大家生活愉快!
