立秋時節注意防黴變

作者:小白  時間:2014-08-21 10:15:20  來源: 大眾養生網

相信大家都知道立秋是一個什麼樣的節日,它主要是有夏天轉化成秋天的開始,它意味著涼爽天氣的到來,這時候很多東西是會出現黴變的情況的,所以我們建議大家在立秋的時候應該要注意自己平時所吃的食物。在生活中,立秋這個季節是比較潮濕的,你們家裏存有幹貨最好是要注意它以免出現黴變。

立秋這個節日相信你們在生活中都知道是哪個節日了,可能每一個地方立秋的日子都是不一樣的,所以你們在立秋前後多雨的日子,你們應該要注意自己的食物,盡量不要去一些發生黴變的是食物。

立秋節氣是中國農曆二十四節氣其中之一,立秋大概在每年的8月初。立秋是秋天的開始。立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。立秋後雖然一時暑氣難消,還有“秋老虎”的餘威,立秋又稱交秋,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。

立秋之時降雨增加濕度大,天氣 悶熱,食品、衣物很易發生黴變。一般來說,如果氣溫達到35℃以上,而相對濕度在70%以上,就很容易產生黴變。食用黴變的食物後會發生胃腸疾病,如腹 瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。

易黴變的食物有:

麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生黴變,同樣會導致皮膚過敏。

預防:

一是封閉式包裝的熟肉打開後,一天內應吃完,如果時間較長,在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。牛奶變質一定不能喝。黴變的大米、麵包、蛋糕一定不要吃。二是經過清洗的水果更易發生潰爛,所以應現吃現洗。如果局部發生黴變,可以將黴變的部分削掉後,再往周圍擴大去除一厘米,其他 部分可以食用。如果一半黴變,就應丟掉。三是衣物洗後最好晾在陽台上,陽光照射、通風可防黴變。冬天衣褥也應每月拿出通風日曬,防止發黴。

立秋的時候,一般是會下雨的,這個時候天氣比較潮濕,我們在生活中就要注意自己的食物以免發生黴變的情況,所以大家的衣服應該要多拿出去曬一下,殺除裏麵含有的細菌,而對於一些幹貨,你們要做好防黴的措施。

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