烏龍茶是一種半發酵茶，是一種不寒不溫的茶品，非常適合在秋季的時候飲用。我們一般在飲茶的時候，都是隨便的放進杯子裏一些茶葉，然後用沸水衝泡就開始喝。其實烏龍茶的衝泡是非常講究的，隻有在這樣講究的衝泡中，才可以讓茶香充分的體現出來。那麼，烏龍茶應該怎麼衝泡呢?
1.溫壺溫杯。可采用蓋碗或紫砂壺，先用開水燙蓋碗(壺)、茶海及茶杯，使器具達到一定的溫度，此舉有利於後續泡茶時茶性更好地發揮，並可清潔殺菌、消除茶具的異味。
2.溫潤泡。將7至8克的茶葉放入蓋碗(壺)，衝入開水隻需浸沒茶葉即可，快速倒出茶湯至茶海，再次燙杯。此步驟為溫潤泡，目的主要是喚醒茶性。
3.衝泡：向蓋碗(壺)裏再次衝入開水，需25至30秒的時間(可根據個人對茶湯濃淡的喜好，適當增減茶葉浸泡時間)，即可倒出至茶海，再將茶海裏的茶湯倒入品茗杯，即可品飲;第二次衝泡時間可縮短至20秒，因為此時茶葉經過兩次開水衝泡已經舒展開，之後每次衝泡延長10秒即可。
4、分茶、品飲：將茶水倒入品茗杯中與客人一同飲用。飲用時可以先聞香，清爽的茶香讓人心情舒暢。
上麵就是關於烏龍茶泡法的介紹了，一份茶葉可以衝泡差不多6至10次，等到茶葉泡的差不多就可以換另一批茶葉進行衝跑了。
烏龍茶想要非常地道的衝泡，就需要注意上文中介紹的幾個步驟，這樣就是功夫茶的衝泡了，這樣衝泡出來的茶香才會更加悠遠，聞之讓人陶醉，品之讓人心醉，就是看著泡茶的過程，也是一種美得享受，所以想要讓自己的生活更加有品味，不妨試一試這樣的衝泡烏龍茶。
