健康飲食過大年

作者:劉誌文  時間:2014-01-01 10:42:46  來源: 大眾養生網
一分鍾雞酪湯做法:取5到10個雞蛋清打成雪白泡沫狀,高湯燒開,一兩雞胸肉剁茸下鍋迅速攪散,把蛋清倒入,不要攪拌,蛋清會馬上凝固成雲朵狀漂浮在湯麵上,關火。湯碗中鋪好生的青菜葉,將煮好的雞酪湯盛入即可上桌。
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